Una prelibatezza che mette sempre tutti d'accordo è rappresentata dal pollo arrosto, così non poteva di certo mancare nella nostra offerta quotidiana. Innanzitutto scegliamo con estrema cura i polli che utilizziamo, selezionando solo quelli di qualità, allevati a terra e in modo naturale, senza l'utilizzo di prodotti chimici. Tutte queste caratteristiche rendono la carne dei nostri polli davvero deliziosa; se poi viene cotta in modo perfetto alla griglia, con tante spezie oppure in modo semplice ma con le patate, allora si capisce il motivo per il quale il pollo arrosto è una delle specialità più amate. Lo prepariamo ogni giorno, mettendolo allo spiedo già al mattino, in modo che possa cuocersi in modo lento e perfetto, creando una crosticina esterna croccante ma lasciando l'interno morbido e succoso. Sotto il pollo, poi, mettiamo in cottura le patate, per cuocerle con l'ausilio del grasso naturale della carne, rendendole ancora più gustose e saporite. I nostri polli allo spiedo sono sempre disponibili ma consigliamo di ordinarli nel fine settimana, quando la richiesta è più alta e si corre il rischio di restare senza!